Приготовление пищи, хоть и не было древнейшей профессией, но зато было древнейшим занятием женщины, которое – вполне возможно – и способствовало её возвышению в Древнем мире. Потом наступил патриархат, и вот уже всем известно, что лучшие повара в мире – мужчины. Пусть так, но всё же первыми были женщины.
Они изобретали и совершенствовали рецепты блюд задолго до открытия первых ресторанов. Под их руководством и наблюдением развивалась придворная "авторская" кухня.
Quand tu petilles dans mon verre Vin spiritual et joueux Mon oeil brille, mon front s"eclaire Je pense plus, je parle mieux
Я специально оставила эти строки без перевода, потому что настоящее шампанское звучит только на французском языке. Шампанское - вино, которое поет и танцует. И если вина Франции, по ходу веков, достигли совершенства художественного произведения, шампанское - плод благословленных богами почв - сравнимо только с музыкой. Открытие его радостно, взрыв пробки удивляет, задает тон и освобождает ликующую энергию.
Думаем, многие владельцы мобильных гаджетов сталкивались с ситуацией, когда отдельные функции их любимого устройства работают вопреки здравому смыслу. А то и вовсе не реализованы. Разумеется, можно свалить всю вину на разработчиков устройств и корпорацию Microsoft, но это было бы несправедливо — всем угодить сложно. Поэтому не остается ничего другого, как сделать все необходимое самому. Мы хотим предложить вам небольшую подборку советов (многие из них секретны — но не для вас), которые помогут сделать ваш карманный компьютер или коммуникатор еще лучше и удобнее.
Наконец-то к нам пришло долгожданное календарное лето, вслед за которым, обещают синоптики, наступит и климатическое. А значит, у свежеиспеченных владельцев кондиционеров появится возможность испытать умные устройства, которые помогают нам выжить в суровой городской жаре. Сегодняшний материал о том, как настроить кондишн, чтобы он не повредил ни вашему здоровью, ни толщине кошелька.
Правило «пяти градусов»
Как правило, большинство современных сплит-систем способно понизить температуру в квартире примерно до +16...+19 градусов. Более рьяно морозят воздух только оконные кондиционеры - в таких устройствах регулируется не только температура, но и интенсивность охлаждения.
Главную ошибку, которую допускают счастливые владельцы климатических устройств, как только оно появляется в квартире, - врубают на полную мощность. Даже если за окном в это время припекает не по-детски и столбик термометра зашкаливает за +30. В результате - простужаются и коротают длинные летние вечера, обложившись носовыми платками.
Первый в своей жизни витраж я увидела в витрине книжного магазина возле нашего дома. Он стоял там больше, чем двадцать лет назад, и сохранился до сих пор. А книги на полках плавно заменила парфюмерия и косметика, но это неважно. Важно, что витраж произвел на меня неизгладимое впечатление. Рисунок этого витража банален, неинтересен и даже некрасив: Буратино с пропорциями тела взрослого человека сидит в картинной позе и изящным жестом держит золотой ключик.
Интерьер детской комнаты - окружающее ребенка пространство, где важно абсолютно все. Цвета, предметы, формы и фактура имеют первостепенное значение. Но не менее сильное воздействие на развитие, рост и психику маленького человека имеют запахи, ароматы, которые витают в комнате малыша.
Не секрет, что запахи, как и другая сенсорная информация, оказывают воздействие на человека. И хотя при получении информации об окружающем пространстве на долю обоняния приходится только 2%, различные запахи способны влиять на нас и фармакологически, и психологически, и физиологически.
Так называемые storage items во всех своих проявлениях давно стали не просто емкостями для хранения вещей, но, прямо скажем, фетишем. Дамские страсти по поводу шкатулочек, коробочек для шляп и вечерних платьев, вязания и вышивки, туфель и бриллиантов всегда кипели и будут кипеть, несмотря на развитие мебельной индустрии. В самом деле, разве даже самый удобный встроенный шкаф заменит потрясающее «трио» из круглых коробок в черно-белых цветах? Разве украсишь вместительный комод цветами и бабочками так, как обитую тканью шкатулку? Потому редко встретишь интерьер, куда бы не «влез» декоративный ящик с крышкой или без.
Если Эфиопия является родиной кофейного дерева, то Саудовскую Аравию можно по праву считать родиной кофе как напитка. Именно с Аравийского полуострова берут начало кофейные ритуалы и традиции то, что принято называть “культурой кофе”. У бедуинов приготовление кофе было исключительно мужским делом, их жизнь протекала в передвижении по пустыне и кофе они готовили на открытом огне, разведенном на песке. Для приготовления кофе использовался “дала” (dalah) - металлический (чаще всего медный) кофейник-кувшин с длинным носиком. Потом на смену песку пришли печи в домах. А потом в Саудовской Аравии была найдена нефть, и страна за несколько десятилетий превратилась в многоэтажный мегаполис. Будто по взмаху волшебной палочки в Саудовской Аравии появилось бесконечное множество офисов зарубежных компаний, шопинг-центры, где представлены брэнды со всего мира, рестораны с кухней самых разных стран и многочисленные сетевые кофейни – франчайзинг из Америки и Европы. Складывается впечатление, что кофе-латте в высоком стакане или капучино в большой широкой чашке настолько пришелся по вкусу саудовцам, что местный кофейный стиль перестал занимать в стране лидирующие позиции. В наши дни кофе по-арабски в основном можно отведать в ресторанах, специализирующихся на арабской кухне или в маленьких лавках-кофейнях. Итак, что такое кофе по-арабски?
Вы тонкий гурман и любите на завтрак тающий во рту воздушный фруктовый творожок или экзотический коктейль-мороженое с мельчайшими кристалликами колотого льда, вы хотите ежедневно баловать свое чадо легкими кремами, муссами, суфле и фруктово-овощными пюре? Смешивать, взбивать, колоть и измельчать продукты – все это под силу и миксеру, и кухонному комбайну, однако на сегодня в арсенале кухонной индустрии есть более легкий и компактный прибор, объединяющий в себе функции двух предыдущих – имя ему «блендер».
Иногда входишь в чужой дом и с порога понимаешь, что он добрый, с хорошей энергетикой. Возможно, эта важная информация заключена в едва уловимых запахах, именно здесь царящих.
ОТ ЗАПАХА К НАСТРОЕНИЮ На страсти человека к запахам сделано не одно состояние. Говорят, одно заграничное предприятие выпустило электронно-дисковое устройство, воспроизводящее в закрытых помещениях различные запахи. Засунул диск в «проигрыватель», нажал значок «хвоя» – и наполнилась комната лесным запахом. Как это сделано – секрет фирмы, но предполагают, что устройство станет очень популярным. Но ведь оно лишит наши дома индивидуальности. У многих на кухне запахнет бабушкиными пирожками или пенкой от малинового варенья. Но все это будет фальшью. И никто пока не сказал, будут ли «искусственные» запахи действовать на человеческий мозг так же, как натуральные.
Приготовление пищи, хоть и не было древнейшей профессией, но зато было древнейшим занятием женщины, которое – вполне возможно – и способствовало её возвышению в Древнем мире. Потом наступил патриархат, и вот уже всем известно, что лучшие повара в мире – мужчины. Пусть так, но всё же первыми были женщины.
Quand tu petilles dans mon verre
Думаем, многие владельцы мобильных гаджетов сталкивались с ситуацией, когда отдельные функции их любимого устройства работают вопреки здравому смыслу. А то и вовсе не реализованы. Разумеется, можно свалить всю вину на разработчиков устройств и корпорацию Microsoft, но это было бы несправедливо — всем угодить сложно. Поэтому не остается ничего другого, как сделать все необходимое самому. Мы хотим предложить вам небольшую подборку советов (многие из них секретны — но не для вас), которые помогут сделать ваш карманный компьютер или коммуникатор еще лучше и удобнее.
Наконец-то к нам пришло долгожданное календарное лето, вслед за которым, обещают синоптики, наступит и климатическое. А значит, у свежеиспеченных владельцев кондиционеров появится возможность испытать умные устройства, которые помогают нам выжить в суровой городской жаре. Сегодняшний материал о том, как настроить кондишн, чтобы он не повредил ни вашему здоровью, ни толщине кошелька.
Первый в своей жизни витраж я увидела в витрине книжного магазина возле нашего дома. Он стоял там больше, чем двадцать лет назад, и сохранился до сих пор. А книги на полках плавно заменила парфюмерия и косметика, но это неважно. Важно, что витраж произвел на меня неизгладимое впечатление. Рисунок этого витража банален, неинтересен и даже некрасив: Буратино с пропорциями тела взрослого человека сидит в картинной позе и изящным жестом держит золотой ключик.
Интерьер детской комнаты - окружающее ребенка пространство, где важно абсолютно все. Цвета, предметы, формы и фактура имеют первостепенное значение. Но не менее сильное воздействие на развитие, рост и психику маленького человека имеют запахи, ароматы, которые витают в комнате малыша.
Так называемые storage items во всех своих проявлениях давно стали не просто емкостями для хранения вещей, но, прямо скажем, фетишем. Дамские страсти по поводу шкатулочек, коробочек для шляп и вечерних платьев, вязания и вышивки, туфель и бриллиантов всегда кипели и будут кипеть, несмотря на развитие мебельной индустрии. В самом деле, разве даже самый удобный встроенный шкаф заменит потрясающее «трио» из круглых коробок в черно-белых цветах? Разве украсишь вместительный комод цветами и бабочками так, как обитую тканью шкатулку? Потому редко встретишь интерьер, куда бы не «влез» декоративный ящик с крышкой или без.
Если Эфиопия является родиной кофейного дерева, то Саудовскую Аравию можно по праву считать родиной кофе как напитка. Именно с Аравийского полуострова берут начало кофейные ритуалы и традиции то, что принято называть “культурой кофе”. У бедуинов приготовление кофе было исключительно мужским делом, их жизнь протекала в передвижении по пустыне и кофе они готовили на открытом огне, разведенном на песке. Для приготовления кофе использовался “дала” (dalah) - металлический (чаще всего медный) кофейник-кувшин с длинным носиком. Потом на смену песку пришли печи в домах. А потом в Саудовской Аравии была найдена нефть, и страна за несколько десятилетий превратилась в многоэтажный мегаполис. Будто по взмаху волшебной палочки в Саудовской Аравии появилось бесконечное множество офисов зарубежных компаний, шопинг-центры, где представлены брэнды со всего мира, рестораны с кухней самых разных стран и многочисленные сетевые кофейни – франчайзинг из Америки и Европы. Складывается впечатление, что кофе-латте в высоком стакане или капучино в большой широкой чашке настолько пришелся по вкусу саудовцам, что местный кофейный стиль перестал занимать в стране лидирующие позиции. В наши дни кофе по-арабски в основном можно отведать в ресторанах, специализирующихся на арабской кухне или в маленьких лавках-кофейнях. Итак, что такое кофе по-арабски?
Вы тонкий гурман и любите на завтрак тающий во рту воздушный фруктовый творожок или экзотический коктейль-мороженое с мельчайшими кристалликами колотого льда, вы хотите ежедневно баловать свое чадо легкими кремами, муссами, суфле и фруктово-овощными пюре?
Иногда входишь в чужой дом и с порога понимаешь, что он добрый, с хорошей энергетикой. Возможно, эта важная информация заключена в едва уловимых запахах, именно здесь царящих.
